Xuất xứ: Công ty TNHH Tân Nhất Hương, Việt Nam.

* Quy cách đóng gói: 1kg.

* Thành phần: Nước, dầu cọ đã một phần hydro hóa, siro bắp, đường, sodium caseinate, chất nhũ hóa,...

- Kem Classy ra mắt vào tháng 5/2012, với đặc điểm nổi bậc: mùi Vanilla đặc trưng, vị ngọt thanh, vị béo và tan nhanh, cấu trúc kem mịn, độ bền và giữ ẩm tốt.

- Được sản xuất theo công nghệ độc quyền và tiên tiến của Công ty F.B.Ice Hà Lan, chuyên dùng cho trang trí bánh kem, làm nhân các loại bánh, các món tráng miệng, đồ uống…

* Cách dùng:

- Lắc đều trước khi mở.

- Cho nguyên liệu vào thố để lạnh (không quá 20% sức chứa của thố).

- Đánh kem ở tốc độ trung bình cho đến khi kem nổi lên đạt độ cứng, độ bóng vừa ý. Cách đánh khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng kem.( Không đánh kem ở tốc độ cao khi kem còn đá).

- Sản phẩm sau khi đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông.

* Bảo quản trong ngăn đá (-18 độ C), rã đông hoàn toàn trong tủ lạnh ( từ 2 đến 8 độ C) từ 24 đến 36 tiếng trước khi sử dụng. Không tái cấp đông kem khi đã xả mềm.